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Bittersüße Grapefruitlimonade
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Einen Balkon zu haben, das ist schon einfach unglaublich schön. Ich wohne jetzt erst zwei Wochen in dieser neuen Wohnung und habe hier zum e...
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Johannisbeer-Streusel-Schnecken
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Wir unterbrechen den Weltreisebericht für eine kurze aber wichtige Meldung aus dem heimischen Garten: Die kleinen Johannisbeeren wollen drin...
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Ginger Ale
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Ich liebe Ginger Ale. Schon ewig. Als ich vor einigen Jahren dann aber in einem Restaurant mal nicht das Ginger Ale von Schweppes sondern d...
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Mirabellenmarmelade
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Frisch erholt aus dem Kurzurlaub am Bodensee - wo ich mal wieder viele neue Ideen bekommen konnte, wie ein verbessertes Mozartkugel-Mousse -...
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Rhabarber-Chili-Chutney
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Wie bereits in meinem letzten Eintrag angekündigt, habe ich mich am Montag an ein weiteres Experiment gewagt: Ein Rhabarber-Chili-Chutney. W...
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Gartenfreude
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Heute nachmittag hatte ich irgendwie schlechte Laune und so überredete mich mein Freund dazu eine kleine Runde durch den heimischen Garten z...
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    Rindfleischburger in knusprigen Käse-Bier-Waffeln mit geschmorten Zwiebeln, Dörrpflaumen-Schmand, Champignons und Bacon  Burger sind...

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