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Fruchtiges Hühnchen mit Chili und Banane
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Dieses Gericht ist eigentlich erst beim Kochen so richtig entstanden und hat überhaupt keine Entstehungsgeschichte. Ich hatte Lust auf "...
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Salat mit Artischocken, Pfirsich und Ziegenkäse
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Das Ende unserer küchenlosen Zeit ist langsam in Sichtweite. Wir haben diese Woche große Fortschritte gemacht: Am Mittwoch haben wir uns ein...
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Herbstcrumble mit Feigenjoghurt
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Juhu, der Herbst ist da! Ich liebe den Herbst! Die Blätter färben sich und fallen herab, es gibt Äpfel, Birnen, Kürbisse und Pflaumen. Man ...
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Mirabellenmarmelade
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Frisch erholt aus dem Kurzurlaub am Bodensee - wo ich mal wieder viele neue Ideen bekommen konnte, wie ein verbessertes Mozartkugel-Mousse -...
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