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Ochsenschwanz mit Wirsing und dicken Bohnen
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“There is a calming quality to oxtail, as we might expect from something that spent its life at the other end of an animal peacefully munchi...
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Herbst-Lasagne
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„Die Blätter fallen, fallen wie von weit, als welkten in den Himmeln ferne Gärten; sie fallen mit verneinender Gebärde. Und in den Nächt...
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Weihnachts-Geburtstags-Essen
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Ein Weihnachtsessen im Freundeskreis auszurichten, das war schon seit längerer Zeit ein großer Wunsch. Dazu ist es äußerst passend, dass ich...
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