Dass Streusel alles besser machen – da sind wir uns bestimmt einig! So wird selbst Käsekuchen mit Streuseln noch ein bisschen besser. Falls ihr nach dem Weltkäsekuchentag also noch nicht genug habt, habe ich heute noch einmal einen absoluten Klassiker für Euch. Als meine beste Freundin uns nun das erste Mal seit der Geburt des kleinen Blaubeermädchens besucht hat, habe ich diesen Kuchen gebacken. Er erinnert mich an meine eigene Kindheit, denn mein Vater hat, wenn ich mich richtig erinnere, einen ganz ähnlichen Kuchen früher gebacken. Cremige Käsekuchenmasse, am besten einen Tag durchgezogen und kühlschrankkalt, mit Kirschen, süßem Mürbeboden und knusprigen Streuseln, das ist das Käsekuchenparadies!