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Manchmal weiß man ganz genau, was man kochen möchte und wie es werden soll. Das ist bei mir selten. Inspiration hingegen lauert hinter jeder... -
„Aus meiner tiefsten Seele zieht Mit Nasenflügelbeben Ein ungeheurer Appetit Nach Frühstück und nach Leben.“ – Joachim Ringelnatz {Die... -
Es gibt ein paar Gerichte, die ich ganz stark mit meiner Oma Elfriede verbinde: Labskaus , Feldsalat mit Walnüssen, Heringsfilets in Sahn... -
„Man kocht die indianischen Papas und isst sie warm oder auch überbrüht und geschält, kalt mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz.“ – Wolf Helmhar... -
„ ‚Nach der Suppe bekommst du ein großes Stück Apfelkuchen.‘ Das war Bengeles Leibspeise.“ ‒ Carlo Collodi, Pinocchio ‒ Die Geschichte vom...
Ich gehöre auch zu...
