Whiskey-Karamell-Schokoladenkuchen mit Himbeeren
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Johann Friedrich hatte Geburtstag. Dass ich die Waffeltorte aus dem letzten Jahr nicht würde schlagen können, das war mir klar. Aber so schö...
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Schweinehoden aus der Pfanne
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  Freitags arbeite ich auf dem Wochenmarkt. Als ich neulich zum Feierabend hin gerade dabei war, unsere Frischkäsecremes und Oliven zu v...
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Asiatischer Burger mit Himbeersauce
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Gerade erst gab es die asiatischen Rinderfrikadellen mit Beerensauce, zum Blogevent von Lecker für jeden Tag. In den Vorbereitungen zu solch...
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Asiatische Rindfleisch-Frikadellen mit Beerensauce
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Die Entstehung dieses Gerichtes ist ein wenig außergewöhnlicher. Eigentlich wollte Johann Friedrich kochen und hatte dafür eingekauft. Zuhau...
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Rezension: Das Minimax Prinzip [inkl. Rezepte]
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Das MINIMAX PRINZIP für die Küche  von Susanne Kreihe verspricht wenig Aufwand und große Wirkung schon mit dem Titelblatt. Und auch auf dem ...
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Crêpes aux pommes
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Crêpes mit Äpfeln Dieses Rezept stammt aus dem Buch Bretagne ‒ das Kochbuch von Murielle Rousseau, das ich derzeit rezensiere. Die...
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    Galettes mit Bier, Birnenspalten und Blauschimmelkäse Dieses Rezept stammt aus dem Buch Bretagne ‒ das Kochbuch von Murielle Rouss...

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