Filet mignon de porc — am

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Schweinefilet mit Äpfeln und Zwiebelconfit Wenn meine Mama diesen Blogbeitrag lesen würde, dann würde sie sicherlich lachen. Denn sie kenn...

Meeresfrüchte-Pasta mit Queller — am

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Seit wir 2015 in England waren, kennen wir Queller. Dort hatten wir im "The Pelican Inn" erstmals Bekanntschaft mit dem grünen Gem...

Tarte au fromage et salicornes — am

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Käse-Tarte mit Queller Dieses Rezept stammt aus dem Buch Bretagne ‒ das Kochbuch von Murielle Rousseau, das ich derzeit rezensi...

Whiskey-Karamell-Schokoladenkuchen mit Himbeeren — am

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Johann Friedrich hatte Geburtstag. Dass ich die Waffeltorte aus dem letzten Jahr nicht würde schlagen können, das war mir klar. Aber so schö...

Schweinehoden aus der Pfanne — am

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  Freitags arbeite ich auf dem Wochenmarkt. Als ich neulich zum Feierabend hin gerade dabei war, unsere Frischkäsecremes und Oliven zu v...

Asiatischer Burger mit Himbeersauce — am

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Gerade erst gab es die asiatischen Rinderfrikadellen mit Beerensauce, zum Blogevent von Lecker für jeden Tag. In den Vorbereitungen zu solch...