Artischocken-Pasta mit Parmesan — am

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"Fragrant, subtle, understated." So beschreibt Nigel Slater dieses Rezept. Nigel Slater, "a cook who writes" , hat...

Bao-Brötchen mit Hähnchenfüllung — am

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Ich habe eine Schwäche für Teigtaschen. Ob Ravioli, Cornish Pasties oder Dim Sum, wann immer es irgendwo irgendeinen Teig mit leckerer Füllu...

Geröstete Kichererbsen und Rhabarber-Ingwer-Limonade — am

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Egal ob zu einem spannenden Film, einer tollen Serie oder beim Lesen: Knabbereien kann man immer gebrauchen. Ich war noch nie der größte ...

Lachs-Spargel-Pfanne mit Senfsauce — am

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Dass grüner Spargel in Senfsauce bei mir irgendwie ein Klassiker ist, das ist spätestens seit dem Rezept vor zwei Jahren bekannt. Es gab da...

Grüner Kuchen — am

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Immer mal wieder trifft mich die Heimatfrage ganz unvermittelt. Wo ist meine Heimat? Was ist Heimat überhaupt? Das Grimm'sche Wörterbuch...

5 Jahre Küchenliebelei! — am

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Seit fünf Jahren gibt es die Küchenliebelei! Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Am 10. April 2014 ging mein Blog recht spontan abend...