Gyoza nach Nigel Slater — am

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Nach meinem Auftakt mit einer großen Portion Jiaozi und den dezenteren Bohnen als Beilage geht es mit diesem Rezept für Gyoza weiter. Es s...

Beilage: Grüne Bohnen aus der Pfanne — am

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Zu meinem chinesischen Jiaozi und meinen japanischen Gyoza gab es noch eine Beilage: Grüne Bohnen aus der Pfanne. Das Rezept dafür ist eige...

Jiaozi nach Jennifer Joyce — am

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Ich habe eine absolute Schwäche für Teigtaschen, ganz besonders für asiatische. Schon lange wollte ich selbst welche machen und als ich ...

Hering in Sahnesauce — am

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Es gibt nicht sehr viele Familienrezepte, an die ich mich aus meiner Kindheit noch erinnere. Das einzige handschriftliche Rezept, das ich vo...