Plötzlich war es diese Woche ganz schön warm hier in Kassel. Bei so gutem Wetter bekomme ich immer sofort Lust auf kühle Limonade, erfrische...

Bei meinem Rezept handelt es sich um dänische Haferbrötchen, die viele tolle Eigenschaften verbinden: Sie gehen relativ schnell, enthal...

Manchmal weiß man ganz genau, was man kochen möchte und wie es werden soll. Das ist bei mir selten. Inspiration hingegen lauert hinter jeder...

Dass der Herbst wunderbare Dinge mitbringt, das weiß inzwischen wohl wirklich jeder. Ganz besonders freue ich mich ja jedes Jahr wieder auf ...

Rindfleischburger in knusprigen Käse-Bier-Waffeln mit geschmorten Zwiebeln, Dörrpflaumen-Schmand, Champignons und Bacon  Burger sind...