Kartoffelpfannkuchen mit Forelle — am

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Literarische Vorlagen für Pfannkuchen gibt es etliche: Petzi liebt Pfannkuchen mit Erdbeer-Marmelade, Pippi Langstrumpf bereitet Tho...

Gefüllte Avocado — am

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Früher war für mich Guacamole das ultimative Avocadogericht. Für etwas anderes kaufte ich Avocados eigentlich gar nicht. Das änderte sich da...

Spinatsuppe mit Hackbällchen — am

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Spinat mit Ei und Salzkartoffeln - und dazu vielleicht noch ein paar Fischstäbchen. Das ist nun wirklich das typische Kindheitsessen und fü...

Atlantik: Omelett mit Makrele — am

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> Was zuletzt geschah < Amerika und die Strapazen in New York liegen hinter uns und wir überqueren den Atlantik auf dem Rückweg nac...

Ziegenkäsesoufflé — am

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Heute Abend gab es dann direkt das zweite Rezept aus Rick Steins "Land & Meer", ebenfalls aus dem Kapitel "Westeuropa&quo...