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Feigen-Parmesan-Ravioli mit Gin-Sahne-Sauce
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Von meiner Leidenschaft für ganz bestimmte italienische Nudeltaschen eines ganz bestimmten italienischen Restaurants an der Ostsee habe ich ...
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Weihnachts-Geburtstags-Essen
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Ein Weihnachtsessen im Freundeskreis auszurichten, das war schon seit längerer Zeit ein großer Wunsch. Dazu ist es äußerst passend, dass ich...
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Gin Tonic – Tonic Water selbstgemacht
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Es ist ein Sommer wie er im Buche steht. Die Tage sind in Kassel gerade viel zu warm, die Abende dafür umso schöner. Es ist die Zeit der G...
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Das große Pfingstgrillen: Der Ketchup-Vergleich
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Ihr Lieben, schon lange wollte ich einmal Ketchup selber machen. Mit dem Grillen am Wochenende hatte ich die Gelegenheit und es fehlte nur...
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