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Salat mit Walnüssen, Feta und vielem mehr...
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Dass ich nicht der allergrößte Salatfreund dieser Welt bin, das dürfte mittlerweile hinreichend bekannt sein. Und dennoch, ab und zu habe au...
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Ginger Ale
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Ich liebe Ginger Ale. Schon ewig. Als ich vor einigen Jahren dann aber in einem Restaurant mal nicht das Ginger Ale von Schweppes sondern d...
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Deliciously Ella: Salate
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So, von den Rezepten für unterwegs , die ich heimlich zuhause gegessen habe, zum Salat - den ich stattdessen eingepackt und unterwegs geges...
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White Dinner: Das Dessert
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> Vorgeschichte und Vorspeise < > Hauptgang < Und dann...das Dessert! Nach einem guten, deftigen Essen, gehört für mich defi...
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Brombeer-Sorbet mit Rakı
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Letzte Woche zog ich eines Nachmittages mit meinem Körbchen und einem Eimerchen los und pflückte Brombeeren. Ich kam mit 2,7 kg zurück und ...
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Wir retten: Limonade
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Eine kleine Vorgeschichte: Vor einiger Zeit stolperte ich vermehrt über Blogbeiträge einer gewissen "Rettungstruppe". Ich ve...
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    Innereien sind für viele Menschen ein Graus, ich weiß. Ich hingegen hatte damit noch nie ein Problem. Leber habe ich beispielsweise schon...
  • Gerettet: Omas Kappes-Eintopf
    Es gibt ein paar Gerichte, die ich ganz stark mit meiner Oma Elfriede verbinde: Labskaus , Feldsalat mit Walnüssen, Heringsfilets in Sahn...
  • Schweinelende in Mürbeteig
    Manchmal weiß man ganz genau, was man kochen möchte und wie es werden soll. Das ist bei mir selten. Inspiration hingegen lauert hinter jeder...
  • Schweinehoden aus der Pfanne
      Freitags arbeite ich auf dem Wochenmarkt. Als ich neulich zum Feierabend hin gerade dabei war, unsere Frischkäsecremes und Oliven zu v...

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