Artischocken-Pasta mit Parmesan — am

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"Fragrant, subtle, understated." So beschreibt Nigel Slater dieses Rezept. Nigel Slater, "a cook who writes" , hat...

Salat mit Artischocken, Pfirsich und Ziegenkäse — am

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Das Ende unserer küchenlosen Zeit ist langsam in Sichtweite. Wir haben diese Woche große Fortschritte gemacht: Am Mittwoch haben wir uns ein...

Brezeln mit Honig-Senf-Butter — am

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Plötzlich war es diese Woche ganz schön warm hier in Kassel. Bei so gutem Wetter bekomme ich immer sofort Lust auf kühle Limonade, erfrische...

New York: Kapitel 4: Nudeln mit Artischocken — am

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Dies ist der vierte Beitrag zur Rezension des Buches "Eine kleine Küche in New York" von Deb Perelman ; das erste Kapitel, Frühs...

Kulinarischer Reisebericht: Trier — am

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Ein kleiner Kurzurlaub   Der Grund unserer kurzen Reise war, dass mein Freund am Montag seinen 27. Geburtstag feierte. Dafür entfüh...