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Garnelen-Küchlein mit Erdnuss-Chili-Sauce
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Ich falle direkt mit der Tür ins Haus: Heute habe ich eine absolute Geschmacks-Sensation für Euch! Zarte, saftige Garnelenküchlein mit ...
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Meeresfrüchte-Pasta mit Queller
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Seit wir 2015 in England waren, kennen wir Queller. Dort hatten wir im "The Pelican Inn" erstmals Bekanntschaft mit dem grünen Gem...
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Galettes bretonnes au saumon fumé
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Bretonische Galettes mit Räucherlachs Dieses Rezept stammt aus dem Buch Bretagne ‒ das Kochbuch von Murielle Rousseau, das ich d...
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Grüne Bärlauchpasta mit Garnelen
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Was grünt denn da so wunderschön im Garten? Natürlich, es ist der Bärlauch! Und ich freue mich in jedem Jahr wieder über ihn und darüber, da...
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Rucola mit Orangen-Garnelen
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Ich bin ja keiner der ganz begeisterten Salat-Esser. Aber auch in meiner kleinen Welt gibt es Tage, an denen ich Lust habe ganz bestimmte Zu...
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Thailand: Pad Thai
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Von China runter nach Thailand ist es ein ganzes Stück, keine Frage. Aber lieben wir nicht genau das, das Reisen? Unterwegs zu sein ist groß...
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    Innereien sind für viele Menschen ein Graus, ich weiß. Ich hingegen hatte damit noch nie ein Problem. Leber habe ich beispielsweise schon...

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