Sommerlicher Flammkuchen — am

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„Nun hebt das Jahr die Sense hoch und mäht die Sommertage wie ein Bauer. Wer sät, muss mähen. Und wer mäht, muss säen. Nichts bleibt, mein H...

Risotto mit Gorgonzola und Birne — am

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Dieses Risotto kochte ich schon einmal, vor mehr oder weniger genau fünf Jahren. Damals waren Johann Friedrich und ich ganz frisch ein Paar ...

Kleine Kartoffelgratins als Beilage — am

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Manchmal hat man so Ideen. Lust auf ein klassisches Gericht, aber auch Lust, es irgendwie mal ein bisschen anders zu machen. Manchmal klappt...

Dill- och Bondbönsoppa med Pepparotscrème — am

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Im Wintersemester 2015/2016 begann ich mit einem Schwedischkurs. Nach einer Woche tat ich etwas besonderes: Ich kaufte mir ein schwedisches ...

Hessische Kartoffelsuppe — am

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Gestern auf dem Tisch, heute auf dem Blog: Meine Hessische Kartoffelsuppe! Zutaten : 1kg Kartoffeln 3 Zwiebeln 100 g durchwachsen...

New York: Eggs Benedict Klassisch — am

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> Was zuletzt geschah < Heute hier, morgen dort... - wie schnell man doch in den heutigen Zeit Amerika durchreisen kann! Da ist man...