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Risotto mit Gorgonzola und Birne
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Dieses Risotto kochte ich schon einmal, vor mehr oder weniger genau fünf Jahren. Damals waren Johann Friedrich und ich ganz frisch ein Paar ...
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Kleine Kartoffelgratins als Beilage
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Manchmal hat man so Ideen. Lust auf ein klassisches Gericht, aber auch Lust, es irgendwie mal ein bisschen anders zu machen. Manchmal klappt...
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Dill- och Bondbönsoppa med Pepparotscrème
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Im Wintersemester 2015/2016 begann ich mit einem Schwedischkurs. Nach einer Woche tat ich etwas besonderes: Ich kaufte mir ein schwedisches ...
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Frühlingspfanne
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Nun ist es auch bei uns im Garten soweit: Bärlauch soweit das Auge reicht! Und da ich dazu heute beim Einkaufen auch gutaussehenden, erschw...
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Hessische Kartoffelsuppe
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Gestern auf dem Tisch, heute auf dem Blog: Meine Hessische Kartoffelsuppe! Zutaten : 1kg Kartoffeln 3 Zwiebeln 100 g durchwachsen...
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New York: Eggs Benedict Klassisch
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> Was zuletzt geschah < Heute hier, morgen dort... - wie schnell man doch in den heutigen Zeit Amerika durchreisen kann! Da ist man...
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