Kartoffelsalat mit Bärlauch — am

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Bärlauch ist eines meiner liebsten Gewürze. Und da bei meinen Schwiegereltern im Garten der Bärlauch wie Unkraut wächst, nutze ich das um...

Focaccia mit Oliven und Rosmarin — am

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Der Mai ist da! Schon seit einiger Zeit hatten wir mit dem Gedanken gespielt, am Maifeiertag im Freundeskreis zu grillen. Die Tage zuvor war...

Kleine Kartoffelgratins als Beilage — am

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Manchmal hat man so Ideen. Lust auf ein klassisches Gericht, aber auch Lust, es irgendwie mal ein bisschen anders zu machen. Manchmal klappt...

Süßkartoffelpüree [zum Steak] — am

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Als ich gestern einkaufen war lachten mich die Süßkartoffeln an und ich nahm sie mit. Süßkartoffeln im Haus zu haben ist nie falsch, fin...

Buntes Ofengemüse — am

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Neulich, abends, hatte ich auf einmal totale Lust auf Gemüse aus dem Ofen und musste sofort handeln. Also kaufte ich eine Aubergine, eine Zu...