Ziegenkäse-Käsekuchen mit Johannisbeer-Chutney — am

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    Es ist wieder soweit: Der internationale Tag des Käsekuchens ist da. Das ist doch ein mehr als gebührender Anlass, die kleine sommerlich...

Italienburger II — am

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Wenn mein Mann und ich über Burger reden, dann kommt früher oder später der Moment, in dem einer von uns den Italienburger erwähnt. Der ist...

Käsekuchen-Eistorte mit Brombeer-Rosmarin-Curd — am

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Ich liebe Käsekuchen. Jederzeit könnte ich welchen essen. Ob ganz klassisch, als New York Cheesecake , mit Rosinen oder Kirschen , mit Äpf...

Odessa: Potemkin-Cocktail — am

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Der Sommer ist da! Dazu passend nehme ich Euch mal wieder mit auf eine kleine Reise. Diesmal geht es nicht um die ganze Welt, sondern einmal...

Weihnachts-Geburtstags-Essen — am

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Ein Weihnachtsessen im Freundeskreis auszurichten, das war schon seit längerer Zeit ein großer Wunsch. Dazu ist es äußerst passend, dass ich...

Schweinehoden aus der Pfanne — am

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  Freitags arbeite ich auf dem Wochenmarkt. Als ich neulich zum Feierabend hin gerade dabei war, unsere Frischkäsecremes und Oliven zu v...