Feigen-Parmesan-Ravioli mit Gin-Sahne-Sauce — am

18 Kommentare

Von meiner Leidenschaft für ganz bestimmte italienische Nudeltaschen eines ganz bestimmten italienischen Restaurants an der Ostsee habe ich ...

Möhrenkuchen mit Frischkäsecreme und Ingwer — am

2 Kommentare

„Ich verstehe nicht, was Leute an Möhrenkuchen so toll finden.“  ‒ ich, immer. Möhrenkuchen und ich. Nunja, keine große Liebesgesc...

Paprika-Frischkäse-Dip — am

0 Kommentare

Dass ich weltgrößter Antipasti-Liebhaber bin, das dürfte niemanden überraschen. Und das ist mitnichten auf italienische Vorspeisen beschränk...

Schweinelende in Mürbeteig — am

44 Kommentare

Manchmal weiß man ganz genau, was man kochen möchte und wie es werden soll. Das ist bei mir selten. Inspiration hingegen lauert hinter jeder...

Geschmortes Schweineherz mit Äpfeln — am

10 Kommentare

Innereien sind für viele Menschen ein Graus, ich weiß. Ich hingegen hatte damit noch nie ein Problem. Leber habe ich beispielsweise schon...

One-Pot-Curry mit Kichererbsen und Hühnchen — am

5 Kommentare

Habt ihr Vorsätze fürs neue Jahr? Bessere Ernährung, mehr Bewegung, weniger Alkohol, ordentlicherer Haushalt? Ich habe beschlossen, gar ...